top of page
Blåbärspaj på stormkök 13.jpg
111dark.jpg

Blåbärspaj
på stormkök

Ingredienser: 2 port

Blåbärspaj

2 dl havregryn

1 dl vetemjöl 

0,5 dl sirap

125 g smör

Kardemumma

Salt

Fyllning

200 g blåbär

1 msk potatismjöl

0,5 dl sirap

222.jpg

Så här gör du

1. Förbered genom att blanda havregryn, mjöl, salt och kardemumma i en påse hemma och ta med.

2. Smält smöret till smuldegen på stormköket.

 

3. Tillsätt de torra ingredienserna, rör runt och ringla på sirap.

 

4. Stek tills degen blir gyllenbrun.

 

5. Lägg blåbären i en panna och värm på, tillsätt sirapen, strö över potatismjölet under omrörning.

 

6. När blåbären blivit mjuka och genomvarma, toppa med smuldegen och servera med vaniljsås. Klart!

Blåbärspaj på stormkök 10.jpg
bottom of page