top of page
Blåbärspaj på stormkök 13.jpg
111dark.jpg

Blåbärspaj
på stormkök

Ingredienser: 2 port

Blåbärspaj

2 dl havregryn

1 dl vetemjöl 

0,5 dl sirap

125 g smör

Kardemumma

Salt

Fyllning

200 g blåbär

1 msk potatismjöl

0,5 dl sirap

222.jpg

Så här gör du

1. Förbered genom att blanda havregryn, mjöl, salt och kardemumma i en påse hemma och ta med.

2. Smält smöret till smuldegen på stormköket.

 

3. Tillsätt de torra ingredienserna, rör runt och ringla på sirap.

 

4. Stek tills degen blir gyllenbrun.

 

5. Lägg blåbären i en panna och värm på, tillsätt sirapen, strö över potatismjölet under omrörning.

 

6. När blåbären blivit mjuka och genomvarma, toppa med smuldegen och servera med vaniljsås. Klart!

Blåbärspaj på stormkök 10.jpg

Örkelljunga, en outforskad pärla mellan skog, ås och sjö. I vår region finns det ett stort utbud av fritidsmöjligheter, bra boende, arbete, service och semester utöver det vanliga!

Vi vill skapa en visuellt tydlig plattform som speglar alla de fantastiska värden som finns i vår kommun. Läs mer om projektet här!

Kontakt

info@visitorkelljunga.se

Telefon: 0709 464 255

Följ oss på social Media

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
logo alt 3 (vit).png
orkelljunga-kommun.png
ÖN nr4(3).png
Natur.png
Leader-logo-cmyk ny med vit bakgrund.png
EU-logo-jordbruksfonden-farg ny med vit bakgrund.png

Copyright © All Rights Reserved

Skapad av Francus.se

bottom of page